ここワシントン州はケント市にはほんの少ししか日本人がいない。シアトルに行くと数も多くなるようだが、ここら辺で日本人を見かけることは少ない。しかし、街にはTeriyakiなる店が多く点在する。Teriyakiはいたるところに点在し、決まってあぶった鶏肉や牛肉に甘辛ソースをかけたのがそのTeriyakiなのである。経営者はほとんどが韓国人だ。日本人であるところはゼロと言っていいだろう。このTeriyakiはほとんどがあまりおいしくない。韓国式焼肉を食べても分かるとおり、甘いのだ。とにかくソースが甘い。でもこのTeriyakiはかみさんや自分が食事を作るのが面倒なときには結構役に立つのだ。ハンバーガーやピザを食べるよりはよほどいい。Teriyakiがこんなに多く存在するということはやはり地元の人たちには人気ということなのだろうか。ここら辺ではChinese Foodよりも数がずっと多いのだ。このあまりおいしくないTeriyakiには結構お世話になりそうなのだ。
A Dev’s Life
シアトル在住日本人ソフトウェアエンジニアのひとりごと
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